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型男主廚 Oreo Charm 再帶嚟新菜式 ─ 藍帶芝心豬扒！

聽到藍帶，就會覺得個菜式好難咁…原來一D都唔難！只要用澳洲Riverview Farms天然豬梅肉片加其他材料就可以做到~

快D Click入片，跟住Oreo煮藍帶芝心豬扒，就知道難唔到您

許多時，大家在市面上買到的黑豆、紅豆、綠豆……「身光頸靚」，大家都覺得這才是新鮮、靚貨，其實剛剛相反！原來這才是不新鮮的樣子，原因是什麼呢？原來豆在豆莢生長時，莢與豆之間會有一層膜生長來保護及罩住粒豆，待豆成熟了，保護膜便萎縮脫落。

香港的夏天炎熱又潮濕，特別是近日大家都多留在家中抗疫，難免會開冷氣，但吹得冷氣多，結果有「冷氣病」！在中醫角度來說，冷氣病可以怎樣預防？又有什麼小貼士有助改善冷氣病的情況？

減肥方法有很多種，例如「生酮減肥法」、「八小時減肥法」、「減醣飲食減肥法」等，其中一個名字幾有趣及吸引的，就是「快樂減肥法」。「快樂減肥法」是「多巴胺減肥法」的別名，近年由英國飲食節目主持兼米芝蓮廚Tom Kerridge力推而帶起一陣風潮，坊間亦出現了不同版本。究竟「快樂減肥法」可以點樣一邊快樂一邊減肥？

外國有句諺語「You are what you eat.」，即是你吃了什麼東西，都會反映在你的身上。大家都追求健康飲食，例如戒糖、多吃蔬菜等，特別講求食物的營養及質素，不但人都健康啲，氣色都會變好！那麼在一眾食物之中，哪些是有營養可以多吃？早排就有科學家研究超過1,000種食材，並根據「營養分數」排列出一個排行榜，讓大家可以參考一下跟著「揀飲擇食」！

橙是日常生活中經常吃到的水果之一，因為它含豐富維他命C，讓人聯想到是增強身體抵抗力的水果。一般常聽到有「新橙」、「舊橙」之分，大部份認為舊橙比較好吃，其實究竟兩者有什麼分別？

City Nature Challenge 是一個全球性的比賽，總共有240個城市參加，比賽方式是：拍照。植物，動物，其他生物作為對象，然後上載到iNaturalist。

坊間不少減肥方法都提倡減少吸收碳水化合物，少進食澱粉質以控制血糖及達致瘦身效果，很多人便會以自己的方式cut carbs，不過這個做法是否真的可以有助瘦身？

點點綠首次迎來與型男主廚Oreo Charm合作，煮出美味簡易的洋蔥豬扒！洋蔥豬扒係好多人會煮既住家菜，每家每戶煮出嚟既味道又唔同。大家可以跟住煮Oreo式洋蔥豬扒，別有一番風味！

黑芝麻含有花青素，當黑芝麻浸泡於於水中，浸泡的水會因花青素溶解了變成茶色，這是正常現象