藜麥含豐富營養,不但被視為「超級食物」之一,亦被稱為「五穀之母」,於2018年更因其所含的營養與人體需求結構最接近,而被美國太空總署評估為「最理想的太空糧食」,就連聯合國糧食及農業組織(FAO)的研究都認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦為人類的完美「全營養食品」,並且列為全球10大健康營養食品之一。藜麥的「銜頭」多多,但你們對它的認識又有幾多呢?
Health blog
- Jun 16 2020
在家輕鬆做運動 ─消脂增肌鍛鍊
今次既運動系有助消脂增肌,總共有4組動作!每個動作堅持30秒,動作之間休息20秒,快D跟住做運動啦!
- Jun 12 2020
懶人瘦身大法 不用節食也可!
講起各式各樣的減肥方法,坊間最常聽到的形容詞應該是「地獄式」吧!大家都深信只要減肥過程越「地獄」,效果就會越顯著,令男女眾生經常「來回地獄又折返人間」。美國就有營養家整理了一連串生活小貼士,讓你慢慢改變生活習慣,不單止人都健康精神啲,仲可以順便減減磅!
- Jun 10 2020
父親節必買推介 送「健康」給爸爸
眨下眼又到父親節,除了跟爸爸吃一頓豐富大餐外,亦可以簡單送出一份合心意的禮物,將「健康」送給爸爸才是最好的父親節禮物。不妨看看以下的精選禮物......
- Jun 04 2020
奇亞籽新手入門FAQ
Categories: 點點冷知識奇亞籽是近年較為人熟悉的超級食物之一,除了蘊含多種營養,吸水後會膨脹加上高纖的特性,能於腸胃中減緩澱粉轉換成糖的速度,因而被視為減肥人士的恩物!不過,大家對奇亞籽的認識又有幾多呢?
- May 25 2020
斯里蘭卡紅菜頭咖喱
上一篇介紹過食「升溫食物」有助保持體溫,免疫力亦會增加,有中醫就建議大家可以多食生薑及辣椒等香氣強烈的溫性食物來保持身體溫暖。今日就跟大家分享一個斯里蘭卡咖喱食譜,既惹味又開胃!上一篇介紹過食「升溫食物」有助保持體溫,免疫力亦會增加,有中醫就建議大家可以多食生薑及辣椒等香氣強烈的溫性食物來保持身體溫暖。今日就跟大家分享一個斯里蘭卡咖喱食譜,既惹味又開胃!
- May 20 2020
全球疫情底下,仍需搶購食品?
Categories: Green姐手記全球疫情嚴重,尤其是美國,美國由於工人受感染,從三月至四月至少幾十家肉類食品加工包裝廠被迫關閉,在5月開始,專家估計零售肉類將出現短缺....