奇亞籽（Chia seed）被廣泛認為是減肥恩物，它屬於全穀食物，其中的可溶性膳食纖維，可增加飽腹感，有助調節血糖、血脂，刺激腸道蠕動，有益消化系統之健康，所以能成為瘦身界的食物代表。
不過，奇亞籽亦被稱為「超級食物 Super Food」。奇亞籽中含有更容易被吸收的植物性蛋白，有助維持人體正常的新陳代謝；而奇亞籽亦含有豐富ω-3脂肪酸及omega 3，可以幫助補充身體所需的脂肪酸。無論是素食者或是想避免進食過多肉類的朋友，都可以用奇亞籽來攝取蛋白質及omega 3。
另外，奇亞籽的鈣質比例更比牛奶高，是很好的鈣質補充來源，有助維持骨骼健康。
奇亞籽每天建議攝取量約一至兩湯匙，切記要放進水中浸泡最少10分鐘時間方可食用，然後可按個人喜好加入適量蜜糖，亦可將已浸泡過的奇亞籽伴沙律、水果、果汁、乳酪、奶昔、燕麥片等，用途既廣泛又方便。
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